竹の子のバターピラフ

「たけのこのバターピラフ？」

材料）・竹の子　　　　　　（１００g程）
　　　　・ハム　　　　　　　　（３～４枚）
　　　　・キヌサヤ　　　　　　（適量）　
　　　　・固形コンソメ　　（３分の２個）
　　　　・バター　　　　　　　（１０ｇ程）
　　　　・塩　　　　　　　　　　（好み）
　　　　・米　　　　　　　　　　（２合）




作り方）１・・・竹の子・ハムを薄くスライスする　　

　　　　　２・・・沸騰した湯でキヌサヤをさっと茹で、細くナナメに切る

　　　　　３・・・米を洗って通常の水の分量を入れ、竹の子・ハム・コンソメを入れて炊く

　　　　　４・・・ご飯炊けたらすぐにバター・キヌサヤを入れて全体を混ぜて蒸らし、好みで塩を
　　　　　　　　入れる





　私はじつはピラフが嫌いですただ、時間がないにもかかわらず昼ごはんを作らなければならない時など、簡単なので作りますたぶんこのレシピだと普通のピラフと比べたらあっさりしていると思うので、もう少しバターやコンソメを増やして調節して下さい。