白菜ロール

材料）・白菜　　　　　（５枚以上）
　　　　・合弁ミンチ　　（１００ｇ）
　　　　・玉葱　　　　　（４分の１）
　　　　・ピーマン　　　　（２個）
　　　　・マーガリン　　　（５ｇ）
　　　　・塩こしょう　　　　　
　　　　・だし汁　　　　　　
　　　　・コンソメ



作り方）１・・・鍋に湯を沸かし、白菜をゆで、冷ます

　　　　　２・・・フライパンにマーガリンをひき、みじん切りにした玉葱とピーマンを炒め、塩こしょう
　　　　　　　　をする

　　　　　３・・・２が冷めたらミンチ肉とあわせて混ぜる

　　　　　４・・・１の白菜で３を葉っぱのほうから丸める

　　　　　５・・・鍋に白菜ロールの八分目程のだし汁を入れ、コンソメ・塩こしょうを少々入れて沸
　　　　　　　　騰させ、白菜ロールを入れる

　　　　　６・・・弱火で２０分程煮る



　あっさりしたロールキャベツのかわりです♪妊婦の時に体重制限のため、よく作っていました白菜がとけている感じなのでとっってもおいしいですよ